Christmas cake 2020
クリスマスケーキのご予約受け付け、予定数に達しましたので終了とさせていただきます!
ご予約受付初日で終了になってしまって、ご予約を予定されていたお客様申し訳ありません
当日分もご用意する予定なので、ぜひご利用下さい!
○が付いている日が定休日です
臨時休業の際はまたお知らせします!
Concept
美味しいチョコレートケーキと焼き菓子のお店
コンセプトは大人のための自分へのご褒美
仕事で疲れた後に好きなお酒と少しの甘いもの。
好きなワインやシャンパンをあけて、ゆったりとした時間を美味しいケーキとともに。
あんまり派手じゃないけれど、生活を少しだけ明るくする。
そんな思いで作っています。
Cakes
チョコレートを使用したケーキを中心に季節ごとに様々なケーキをご用意しております
※詳しくはインスタグラムに随時アップしておりますのでそちらをご覧ください
Bakes
アメリカンクッキー
アメリカの子供たちは全員毎朝アメリカンクッキーを食べているイメージ。その連想から作ったこれはちょっと大きめ直径7cm。たっぷりのチョコレートとアーモンドを混ぜ込んで食べごたえのある一枚に。
朝食にもなるんじゃないかな、、、
クッキー
焼き菓子を出そうと考えたときに真っ先に思い浮かんだのがクッキーでした。
シンプルでバターの香りが美味しいクッキー。それを目指して試作を続け行きついたクッキー。
ポイントは塩の比率。
以前レストランで働いていた時に上司から教えてもらった野菜のスープの塩の割合。薄味で野菜の味を引き立たせるために入れる塩はスープに対してほんの少し。それがヒントになり、その割合でクッキーを作ってみたらとても美味しく感動しました。
そうして生まれたのがこのクッキーです。
一度食べてみてください。
Entremet
バースデーケーキ
当店ではホールケーキは注文を受けてからお作りしております。
種類は当店のケーキのお味の中からお選びいただきます。
1週間前のご予約が確実です。
サイズは約5人分の大きさとなります。
ただいま、お取り置きを含めご予約の受けつけをお休みしております
再開でき次第お知らせいたします
※デザインは変更になる場合がございます
※製造数に限りがあるため、お受けできない場合もございます
Access
東京都杉並区西荻北4-24-11
西荻窪駅北口から徒歩10分
吉祥寺駅北口からバス10分
(西10:吉祥寺駅北口行き、善福寺二丁目下車)
Open 11:00am-7:00pm
closed 水曜日 木曜日 臨時休業あり
Tel 0369135157
少数で営業しているため電話対応ができない場合がございます
お客様にはご不便をおかけします
hiroyaminamisawa.com
©Hiroya Minamisawa